预制菜是指经过加工、烹饪和包装后，可以直接食用或者只需简单加热即可食用的菜品。随着现代生活节奏的加快和人们对健康饮食的追求，预制菜逐渐成为人们日常生活中的重要选择。预制菜的消费特点主要包括以下几个方面。
首先，预制菜的便捷性是其消费特点之一。现代人的生活节奏快，时间宝贵，很多人没有足够的时间去购买食材、准备食物和烹饪。预制菜的出现满足了这一需求，人们只需购买预制菜，即可省去购买食材、准备食物和烹饪的时间和精力，大大提高了生活的便利性。
其次，预制菜的多样性是其消费特点之一。预制菜市场上的种类繁多，包括各种主食、副食、汤品、凉菜等，满足了不同人群的口味需求。无论是传统的中式菜品，还是西式、日式、韩式等国际菜品，都可以在预制菜市场上找到。此外，预制菜还可以根据个人的口味和需求进行定制，满足了消费者的个性化需求。
再次，预制菜的健康性是其消费特点之一。预制菜在加工和烹饪过程中，通常会采用先进的技术和工艺，保留了食材的营养成分和口感，同时减少了油脂和盐分的使用。此外，预制菜通常会标注其营养成分和热量含量，方便消费者进行合理的膳食搭配和控制热量摄入，有助于健康饮食的实现。
最后，预制菜的价格相对较低是其消费特点之一。相比于外出就餐或者订购外卖，预制菜的价格通常更加亲民。预制菜的生产过程通常采用规模化生产和标准化操作，降低了成本，从而使得预制菜的价格相对较低。这对于一些经济条件有限的消费者来说，是一种经济实惠的选择。
综上所述，预制菜的消费特点包括便捷性、多样性、健康性和价格相对较低。预制菜的出现满足了现代人们快节奏生活的需求，为人们提供了方便、多样、健康和经济实惠的饮食选择。然而，消费者在购买预制菜时也需要注意选择有信誉和质量保证的品牌，以确保食品的安全和健康。