预制菜过了保质期后，其品质和安全性都会受到影响。虽然有些预制菜可能在过期后仍然看起来和闻起来正常，但其中的细菌和微生物可能已经繁殖到危险水平。因此，为了避免食物中毒或其他健康问题，建议不要食用过期的预制菜。最好遵循食品安全原则，及时消费新鲜食材，避免食用过期食品。
预制菜过了保质期后，其品质和安全性都会受到影响。虽然有些预制菜可能在过期后仍然看起来和闻起来正常，但其中的细菌和微生物可能已经繁殖到危险水平。因此，为了避免食物中毒或其他健康问题，建议不要食用过期的预制菜。最好遵循食品安全原则，及时消费新鲜食材，避免食用过期食品。