预制菜鲍汁排骨是一道美味可口的传统菜肴，以鲍汁为主要调料，搭配嫩滑的排骨，口感鲜美，营养丰富。下面我将为大家介绍一下制作预制菜鲍汁排骨的步骤。
首先，我们需要准备好以下食材：鲍鱼汁、排骨、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、淀粉、清水。
第一步，将排骨洗净，放入锅中加入适量的水，加入料酒焯水，焯水的目的是去除排骨的腥味。焯水后，将排骨捞出备用。
第二步，将葱姜蒜切成末，锅中加入适量的油，将葱姜蒜爆炒出香味，然后加入鲍鱼汁翻炒均匀。
第三步，将焯水后的排骨放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐、糖、生抽、老抽，继续翻炒均匀，使排骨充分吸收调料的味道。
第四步，加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火炖煮30分钟，使排骨变得酥烂。
第五步，将鸡精和淀粉加入适量的水中调成糊状，倒入锅中，翻炒均匀，使汤汁变得浓稠。
最后，将炖煮好的预制菜鲍汁排骨装盘，撒上葱花作为装饰，即可上桌享用。
预制菜鲍汁排骨色香味俱佳，排骨鲜嫩多汁，鲍鱼汁的味道浓郁醇厚，口感丰富。这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，对身体健康有很好的保健作用。
预制菜鲍汁排骨是一道制作简单，口感鲜美的菜肴，适合家庭聚餐或朋友聚会时做为一道美味的主菜。大家可以根据自己的口味调整调料的用量，增加或减少鲍鱼汁的用量，使菜肴更加符合自己的口味。希望大家能够尝试制作这道美味的预制菜鲍汁排骨，享受美食带来的愉悦。