预制菜水蒸蛋是一道简单又营养的家常菜,下面是制作预制菜水蒸蛋的步骤:
材料:
鸡蛋3个
预制菜适量(可以根据个人口味选择喜欢的预制菜)
调料:
盐适量
鸡精适量
清水适量
步骤:
1. 准备好所需的材料和调料。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
2. 将预制菜切成适当大小的块状,放入蒸碗中。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中,与预制菜混合均匀。
4. 在蒸锅中加入适量的清水,将蒸碗放入蒸锅中。
5. 盖上锅盖,大火蒸10-15分钟,或者用竹签插入蒸蛋中心,如果没有粘蛋液就表示蒸熟了。
6. 蒸熟后取出,撒上适量的葱花或者香菜作为装饰即可。
小贴士:
1. 鸡蛋打入碗中时可以加入少许清水,这样蒸出的蛋会更加嫩滑。
2. 预制菜可以根据个人口味选择,比如豆腐、蘑菇、海带等。
3. 蒸蛋的时间可以根据个人口感调整,喜欢稍微熟一些的可以多蒸几分钟。
4. 可以根据个人口味加入适量的酱油或者醋增加味道。
预制菜水蒸蛋是一道简单又营养的家常菜,不仅口感鲜美,而且制作过程简单,适合忙碌的现代人。希望你能尝试制作并享受美味的预制菜水蒸蛋!