根据中国的相关法律法规，饭店营业执照是指饭店经营者依法取得的经营饭店业务的许可证明。而预制菜是指经过加工、烹饪后，以包装形式销售给消费者的食品。那么，饭店营业执照是否可以卖预制菜呢？
首先，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条的规定，饭店是指提供就餐服务的食品经营者，包括餐馆、饭店、快餐店等。而预制菜属于食品的一种，根据《中华人民共和国食品安全法》第二十一条的规定，食品经营者是指生产、加工、销售食品的单位或者个人。因此，饭店作为食品经营者，是可以销售预制菜的。
其次，根据《中华人民共和国食品安全法》第十六条的规定，食品经营者在销售食品时应当符合以下要求：食品符合国家食品安全标准；食品标签、标识真实、准确、完整；食品不得以欺诈、虚假、误导等方式误导消费者。因此，饭店在销售预制菜时，需要确保预制菜符合国家食品安全标准，并在包装上标注真实、准确、完整的食品标签和标识，以保证消费者的食品安全和知情权。
最后，根据《中华人民共和国食品安全法》第六十六条的规定，食品经营者应当建立食品安全管理制度，确保食品安全。因此，饭店在销售预制菜时，需要建立相应的食品安全管理制度，包括原材料采购、加工制作、储存保管、销售等环节的食品安全控制措施，以确保预制菜的质量和安全。
综上所述，饭店营业执照是可以销售预制菜的，但需要确保预制菜符合国家食品安全标准，标注真实、准确、完整的食品标签和标识，并建立相应的食品安全管理制度，以保证消费者的食品安全和知情权。