预制菜香辣烤牛肉是一道美味的烧烤菜品，下面是制作过程：
材料：
- 牛肉片500克
- 预制菜200克（可根据个人口味选择）
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 香油适量
步骤：
1. 将牛肉片切成适当大小的块状，放入碗中。
2. 加入适量的盐、生抽、料酒、蒜末和葱花，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
3. 将预制菜洗净，切成适当大小的块状备用。
4. 在一个烤盘上铺上锡纸，将腌制好的牛肉块放在上面。
5. 在牛肉块上撒上适量的辣椒粉和孜然粉，均匀涂抹。
6. 将预制菜块放在牛肉块周围，使其均匀分布。
7. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制10-15分钟。
8. 烤制过程中，可以适当翻动牛肉块，以保证均匀受热。
9. 烤制至牛肉块变色，表面微焦即可取出。
10. 撒上适量的葱花和香油，即可享用。
这道预制菜香辣烤牛肉口感鲜嫩多汁，辣味浓郁，香气四溢。可以搭配米饭或者面条一起食用，也可以作为烧烤聚餐的一道美味佳肴。希望你能尝试制作并享受这道美食！