预制菜食品是指经过加工、烹饪后，可以直接食用的菜肴。它们通常以方便快捷、口味美味、营养丰富为特点，深受现代人的喜爱。下面是一些常见的预制菜食品名称大全。
1. 红烧肉：将猪肉经过炖煮、调味后制成的菜品，色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。
2. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，经过炒制、加入花生米、辣椒等调料烹饪而成，口感酥脆，麻辣可口。
3. 麻婆豆腐：将豆腐切成块状，配以辣椒、豆瓣酱等调料炒制而成，口感细腻，麻辣鲜香。
4. 酸辣土豆丝：将土豆切成丝状，经过炒制、加入醋、辣椒等调料烹饪而成，口感酸辣可口。
5. 鱼香肉丝：将猪肉切成丝状，经过炒制、加入蒜末、豆瓣酱等调料烹饪而成，口感鲜嫩，鱼香味浓郁。
6. 醋溜白菜：将白菜切成片状，经过炒制、加入醋、糖等调料烹饪而成，口感清爽，酸甜可口。
7. 酱爆鸡丁：将鸡肉切成丁状，经过炒制、加入酱油、糖等调料烹饪而成，口感酱香鲜嫩。
8. 干煸豆角：将豆角切成段状，经过炒制、加入辣椒、豆瓣酱等调料烹饪而成，口感酥脆，香辣可口。
9. 麻辣香锅：将各种蔬菜、肉类等食材切成块状，经过炒制、加入麻辣调料烹饪而成，口感麻辣鲜香。
10. 酸菜鱼：将鱼肉切成块状，配以酸菜、辣椒等调料炖煮而成，口感酸辣可口，鱼肉鲜嫩。
以上是一些常见的预制菜食品名称，它们不仅方便快捷，而且味道美味，营养丰富。无论是在家中还是外出就餐，都可以选择这些预制菜食品来丰富餐桌。