预制菜的商业模式存在一些弊端。首先，预制菜的制作过程中可能使用大量的添加剂和防腐剂，对消费者的健康造成潜在风险。其次，预制菜的口感和新鲜度往往无法与现场制作的菜品相媲美，无法满足消费者对于美食的追求。此外，预制菜的选择有限，无法满足消费者的个性化需求。最后，预制菜的价格往往较高，消费者可能会觉得不划算。综上所述，预制菜的商业模式存在一些弊端，需要进一步改进和创新。
预制菜的商业模式存在一些弊端。首先，预制菜的制作过程中可能使用大量的添加剂和防腐剂，对消费者的健康造成潜在风险。其次，预制菜的口感和新鲜度往往无法与现场制作的菜品相媲美，无法满足消费者对于美食的追求。此外，预制菜的选择有限，无法满足消费者的个性化需求。最后，预制菜的价格往往较高，消费者可能会觉得不划算。综上所述，预制菜的商业模式存在一些弊端，需要进一步改进和创新。