预制菜红焖牛肉的做法如下：
1. 将预制菜和牛肉切成块状备用。
2. 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入牛肉块煎至两面金黄。
4. 倒入适量料酒煮一会儿，去腥。
5. 加入预制菜，翻炒均匀。
6. 加入适量生抽、老抽、糖、盐、料酒、水，煮开后转小火焖煮30分钟至牛肉变软烂。
7. 最后加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
预制菜红焖牛肉的做法如下：
1. 将预制菜和牛肉切成块状备用。
2. 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入牛肉块煎至两面金黄。
4. 倒入适量料酒煮一会儿，去腥。
5. 加入预制菜，翻炒均匀。
6. 加入适量生抽、老抽、糖、盐、料酒、水，煮开后转小火焖煮30分钟至牛肉变软烂。
7. 最后加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。