鱼类预制菜是一种方便快捷的食品，它将新鲜的鱼类制成各种菜品，方便消费者在家中享用。为了保证鱼类预制菜的品质和口感，包装结构设计非常重要。下面是一种鱼类预制菜包装结构图例。
首先，鱼类预制菜的包装结构应该具有良好的密封性能，以保持食品的新鲜度和口感。因此，包装结构应该采用双层结构，内层为食品级塑料袋，外层为纸盒。这样可以有效地防止食品受潮和氧化。
其次，包装结构应该具有良好的透明度，以便消费者可以清晰地看到食品的外观和质量。因此，包装结构的塑料袋应该采用透明的材料，如聚乙烯或聚丙烯。这样可以让消费者在购买时更加放心。
另外，包装结构还应该具有方便开启和关闭的设计。一种常见的设计是在纸盒的顶部设置一个拉链式封口，消费者可以轻松地打开和关闭包装。这样可以方便消费者在使用时取出食品，并在未使用完毕时重新封好包装。
此外，包装结构还应该具有良好的耐压性能，以防止食品在运输和储存过程中被压碎。为了增加包装的耐压性，可以在纸盒的四周加强设计，或者在塑料袋的内部加入气垫。
最后，包装结构还应该具有良好的防漏性能，以防止食品在运输和储存过程中泄漏。为了增加包装的防漏性，可以在塑料袋的封口处加入密封胶带，或者在纸盒的底部加入防漏层。
综上所述，鱼类预制菜的包装结构应该具有良好的密封性能、透明度、方便开启和关闭的设计、耐压性能和防漏性能。这样可以保证食品的品质和口感，同时也方便消费者的使用。