预制菜外卖是一种将事先制作好的菜品打包销售的方式，近年来在快节奏的生活中越来越受到人们的欢迎。那么，预制菜外卖好做吗？下面我将从三个方面进行分析。
首先，预制菜外卖的制作过程相对简单，因此相对容易做好。预制菜外卖的制作过程主要包括菜品的准备、烹饪和包装等环节。相比于传统的餐饮业，预制菜外卖的制作过程更加标准化和规范化，可以通过制定详细的操作流程和标准化的配方来确保菜品的质量和口感。此外，预制菜外卖的制作过程可以借助现代化的设备和技术，如自动化的切菜机、炒菜机等，提高生产效率和菜品的一致性。
其次，预制菜外卖的销售渠道广泛，市场潜力巨大。随着互联网的普及和外卖行业的兴起，越来越多的人选择通过手机APP或网站订购外卖。预制菜外卖作为一种方便快捷的饮食选择，可以满足人们对于健康、美味和便利的需求，因此在市场上有着广阔的发展空间。此外，预制菜外卖还可以通过与各大电商平台合作，拓展销售渠道，提高品牌知名度和市场份额。
最后，预制菜外卖的盈利空间较大。预制菜外卖的制作成本相对较低，可以通过规模化生产和采购来降低原材料成本，同时减少人工成本和能源消耗。此外，预制菜外卖的销售价格相对较高，可以通过提供高品质的菜品和增值服务来提高销售价格，从而获得更高的利润。另外，预制菜外卖还可以通过与其他餐饮企业合作，如酒店、超市等，进行品牌联合推广和销售，进一步提高盈利空间。
综上所述，预制菜外卖相对容易做好，具有广阔的市场潜力和较大的盈利空间。然而，要想在竞争激烈的外卖市场中脱颖而出，仍然需要提供高品质的菜品和优质的服务，不断创新和改进，以满足消费者的需求。