央视新闻报道了预制菜的新兴市场，引起了广大观众的关注。预制菜是指提前加工好的菜品，通过冷冻、真空包装等方式保存，方便消费者随时食用。这种新型的餐饮方式在现代社会中越来越受欢迎，原因有以下几点。
首先，预制菜的出现解决了现代人忙碌生活的饮食问题。随着社会的发展，人们的工作压力越来越大，时间也越来越紧张。很多人没有时间去购买食材、准备饭菜，更不用说繁琐的烹饪过程了。而预制菜的出现，让人们可以随时随地享受美味的饭菜，无需花费太多时间和精力。
其次，预制菜的品质有保障。预制菜的生产过程经过严格的质量控制，确保食材的新鲜和卫生。而且，预制菜的包装采用了先进的技术，可以有效地保持食物的营养和口感。这样一来，消费者可以放心地选择预制菜，享受到健康、美味的饮食。
再次，预制菜的种类丰富多样。无论是中餐、西餐还是日韩料理，预制菜都能满足不同口味的需求。而且，预制菜的制作过程经过精心设计，可以保持菜品的原汁原味，让人们在家中也能品尝到正宗的美食。这样一来，不仅可以满足人们对美食的追求，还可以丰富人们的饮食选择。
最后，预制菜的价格相对较低。相比于外出就餐或者订餐，预制菜的价格更加亲民。这对于一些经济条件有限的人来说，是一个不错的选择。而且，预制菜的包装也比较小巧，可以方便携带，适合上班族或者学生在外就餐。
总的来说，央视新闻报道的预制菜市场的兴起，给人们的饮食生活带来了很大的便利。预制菜不仅解决了现代人忙碌生活的饮食问题，还保证了食物的品质和口感。而且，预制菜的种类丰富多样，价格相对较低，适合不同人群的需求。预制菜的出现，无疑是现代社会餐饮行业的一次革新，为人们提供了更多的选择和便利。