预制菜是指经过加工、烹饪后，可以直接食用的菜品。对于餐饮业主来说，进货预制菜可以节省时间和人力成本，提高工作效率。那么，预制菜从哪进货便宜些呢？
首先，可以选择从食材批发市场进货。食材批发市场通常有大量的供应商和品种丰富的食材，价格相对较低。在这里，可以直接与供应商进行交流和洽谈，选择质量好、价格合适的预制菜。同时，批发市场的供应商也会提供一些优惠政策，如购买量大可以享受折扣等，进一步降低成本。
其次，可以选择与农户直接合作。与农户直接合作可以省去中间环节，减少成本。可以通过与农户签订合同，定期供应预制菜的需求量，确保供应的稳定性。同时，与农户合作还可以保证食材的新鲜度和质量，提高预制菜的口感和营养价值。
此外，可以选择与预制菜生产厂家合作。预制菜生产厂家通常有规模化生产和供应的能力，可以提供大量的预制菜，并且价格相对较低。与预制菜生产厂家合作，可以根据自己的需求定制菜品，确保菜品的口味和质量符合自己的要求。同时，预制菜生产厂家还可以提供一些售后服务，如培训厨师、提供菜品的烹饪方法等，进一步提高工作效率。
最后，可以选择通过互联网平台进货。现在有很多互联网平台提供预制菜的销售服务，可以通过这些平台直接下单购买预制菜。互联网平台通常有多个供应商竞争，价格相对较低。同时，互联网平台还可以提供一些优惠活动，如满减、折扣等，进一步降低成本。
总的来说，预制菜从食材批发市场、与农户直接合作、与预制菜生产厂家合作或通过互联网平台进货都可以获得较为便宜的价格。餐饮业主可以根据自己的需求和实际情况选择合适的进货渠道，以降低成本，提高经营效益。