预制菜小酥蛙是一道美味可口的传统菜肴，它的制作过程简单易行，下面我将为大家介绍一下它的做法。
首先，我们需要准备以下食材：新鲜的小酥蛙500克、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、食用油适量。
接下来，我们开始制作预制菜小酥蛙。首先，将小酥蛙洗净，剁成小块，用盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制15分钟，使其入味。
然后，将葱姜蒜切成末备用。将腌制好的小酥蛙块裹上适量的淀粉，使其均匀粘满。
接下来，将锅中倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末炒香，再将裹好淀粉的小酥蛙块放入锅中煎炸至金黄色。
最后，将炸好的小酥蛙块捞出沥油，撒上适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀即可。
预制菜小酥蛙制作完成后，可以搭配一些蔬菜或者配菜一起食用，增加口感和营养。此外，根据个人口味的不同，还可以加入一些辣椒或者其他调料进行调味。
预制菜小酥蛙的制作过程简单，但是口感鲜美，肉质鲜嫩，香脆可口。它不仅可以作为一道美味的家常菜，还可以作为宴席上的一道佳肴，受到了广大食客的喜爱。
希望以上的介绍对您有所帮助，祝您制作出一道美味可口的预制菜小酥蛙！