锅包肉是一道传统的东北菜，制作起来比较繁琐。首先，将猪肉切成薄片，用盐、料酒、生粉腌制片刻。然后，将腌制好的肉片裹上蛋液和面粉，炸至金黄色。接着，将锅中的油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入番茄酱、糖、醋、酱油、盐、水煮沸。最后，将炸好的肉片放入锅中翻炒均匀，加入适量的水淀粉勾芡，炒匀即可。
锅包肉是一道传统的东北菜，制作起来比较繁琐。首先，将猪肉切成薄片，用盐、料酒、生粉腌制片刻。然后，将腌制好的肉片裹上蛋液和面粉，炸至金黄色。接着，将锅中的油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入番茄酱、糖、醋、酱油、盐、水煮沸。最后，将炸好的肉片放入锅中翻炒均匀，加入适量的水淀粉勾芡，炒匀即可。