鱼香肉丝是一道经典的川菜，以其独特的鱼香味道和嫩滑的口感而受到广大消费者的喜爱。预制菜产品的卖点主要体现在以下几个方面：
1. 方便快捷：预制菜产品可以直接食用，无需繁琐的准备和烹饪过程，节省了大量的时间和精力。对于忙碌的现代人来说，这是一种非常实用的选择。
2. 保持原汁原味：优质的预制菜产品在制作过程中会注重保持食材的原汁原味，使得口感更加鲜美。鱼香肉丝预制菜产品通常会选用新鲜的猪肉和蔬菜，经过精心处理后，保持了肉质的嫩滑和蔬菜的鲜脆。
3. 营养均衡：预制菜产品在制作过程中会注重营养的搭配，使得产品更加均衡。鱼香肉丝预制菜产品通常会搭配适量的蔬菜，提供丰富的维生素和纤维素，满足人体对营养的需求。
4. 口味多样：预制菜产品可以根据消费者的口味需求进行调整，提供多种不同口味的选择。鱼香肉丝预制菜产品可以根据个人喜好调整辣度和甜度，满足不同消费者的口味需求。
5. 食材安全：优质的预制菜产品会注重食材的选择和加工过程的卫生安全。鱼香肉丝预制菜产品通常会选用新鲜的食材，并且在加工过程中严格控制卫生标准，确保产品的安全性。
总之，鱼香肉丝预制菜产品的卖点主要体现在方便快捷、保持原汁原味、营养均衡、口味多样和食材安全等方面。这些特点使得预制菜产品成为现代人快节奏生活中的理想选择。