餐饮预制菜是指经过加工、包装后，可以直接食用或者只需简单加热即可食用的食品。随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的追求，餐饮预制菜逐渐成为人们餐桌上的新宠。下面是一份餐饮预制菜排行榜，供大家参考。
第一名：烤鸭
烤鸭是中国传统的名菜之一，以其独特的烤制工艺和鲜美的口感而闻名。现在，市场上有很多餐饮预制的烤鸭产品，只需简单加热即可享受到正宗的烤鸭美味。
第二名：火锅底料
火锅是中国人喜爱的美食之一，但是制作火锅底料需要大量的时间和精力。现在，市场上有很多种类的火锅底料预制品，可以根据个人口味选择不同的口味和辣度，方便快捷。
第三名：汤料
汤料是餐饮预制菜中的一大类，包括鸡汤、骨汤、海鲜汤等。这些汤料经过精心熬制，口感鲜美，可以直接食用或者作为烹饪的底料使用，方便实用。
第四名：炖品
炖品是一种以肉类、蔬菜等为主要原料，经过长时间慢炖而成的菜品。现在市场上有很多种类的炖品预制品，如红烧肉、鱼头豆腐煲等，口感鲜美，营养丰富。
第五名：凉菜
凉菜是夏季餐桌上的必备美食，但是制作凉菜需要一定的时间和技巧。现在市场上有很多种类的凉菜预制品，如拍黄瓜、凉拌海带丝等，口感清爽，方便快捷。
第六名：糕点
糕点是人们喜爱的甜点之一，但是制作糕点需要一定的烘焙技巧。现在市场上有很多种类的糕点预制品，如蛋糕、酥皮等，口感细腻，方便食用。
第七名：面食
面食是中国传统的主食之一，但是制作面食需要一定的技巧和时间。现在市场上有很多种类的面食预制品，如水饺、馄饨等，方便快捷，口感鲜美。
以上是一份餐饮预制菜排行榜，供大家参考。随着人们对健康饮食的追求和生活节奏的加快，餐饮预制菜将会越来越受到人们的喜爱。