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预制菜土鸡煲怎么做好吃

发布时间:2023-10-06 19:48:07 浏览: 作者:shenyehui

预制菜土鸡煲是一道美味可口的家常菜,它的制作方法简单易行,下面我将为您介绍一下制作预制菜土鸡煲的步骤。

首先,我们需要准备以下食材:预制菜、土鸡、姜片、蒜瓣、红枣、枸杞、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、清水。

接下来,我们开始制作预制菜土鸡煲。首先,将土鸡洗净切块,用开水焯水去腥。然后,将焯水后的土鸡块捞出备用。

接着,将姜片和蒜瓣切成薄片备用。将预制菜洗净切段备用。红枣和枸杞用清水泡发备用。

然后,将炒锅加热,倒入适量的食用油,放入姜片和蒜瓣炒香。然后,将焯水后的土鸡块放入锅中翻炒均匀。

接着,加入适量的料酒炒匀,使土鸡块更加鲜嫩。然后,加入适量的生抽、老抽、鸡精和胡椒粉,炒匀。

接下来,加入适量的清水,水量要稍微多一些,因为炖煮的过程中会有水分蒸发。然后,加入预制菜、红枣和枸杞,翻炒均匀。

然后,将炒好的土鸡和预制菜倒入砂锅中,盖上锅盖,用中小火炖煮30分钟左右,直到土鸡熟烂。

最后,加入适量的盐调味,炖煮5分钟左右,让土鸡和预制菜的味道更加入味。然后,关火,撒上一些葱花作为装饰。

这样,一道美味可口的预制菜土鸡煲就做好了。它的口感鲜嫩,汤汁浓郁,营养丰富。可以搭配米饭或面条一起食用,味道更加美味。

希望以上的制作步骤能够帮助到您,祝您做出一道美味的预制菜土鸡煲!

THE END

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