预制菜肚包鸡是一道美味的传统菜肴。首先,将鸡肉切成薄片,用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。然后,将腌制好的鸡肉片包裹在鸡肚内,用牙签固定。接下来,将预制的菜肚放入开水中焯水,捞出备用。再将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,然后加入鸡肚翻炒片刻。最后,加入适量的酱油、糖和清水,煮至鸡肚熟透即可。这道菜肴色香味俱佳,鸡肚的鲜嫩与鸡肉的鲜美相互融合,令人食欲大增。
预制菜肚包鸡是一道美味的传统菜肴。首先,将鸡肉切成薄片,用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。然后,将腌制好的鸡肉片包裹在鸡肚内,用牙签固定。接下来,将预制的菜肚放入开水中焯水,捞出备用。再将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,然后加入鸡肚翻炒片刻。最后,加入适量的酱油、糖和清水,煮至鸡肚熟透即可。这道菜肴色香味俱佳,鸡肚的鲜嫩与鸡肉的鲜美相互融合,令人食欲大增。