预制菜鱼肉菜谱大全图片

1. 麻辣鱼片

材料：鱼片、豆瓣酱、辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉、香菜。

做法：将鱼片用料酒、盐、淀粉腌制片刻。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱和辣椒炒出红油。再加入适量的水，煮开后放入鱼片煮熟。最后加入糖、鸡精调味，撒上香菜即可。

2. 清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、香菜。

做法：将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两段。葱姜蒜切末备用。将鱼放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，加入料酒、盐、生抽腌制片刻。蒸锅中加水，大火蒸10分钟即可。最后撒上香菜末即可。

3. 香煎三文鱼

材料：三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬。

做法：将三文鱼切成适当大小的块，用盐和黑胡椒腌制片刻。平底锅中加入橄榄油，烧热后放入三文鱼，煎至两面金黄即可。最后挤上柠檬汁即可。

4. 鱼香肉丝

材料：猪肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉。

做法：将猪肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。胡萝卜和青椒切丝备用。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。再加入胡萝卜和青椒炒熟，最后加入猪肉丝炒熟。最后加入糖、鸡精调味即可。

5. 鱼香茄子

材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉。

做法：将茄子切成段，用盐水浸泡片刻。猪肉末用料酒、盐、淀粉腌制片刻。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。再加入茄子炒熟，最后加入猪肉末炒熟。最后加入糖、鸡精调味即可。

以上是一些预制菜鱼肉菜谱的介绍，希望对您有帮助。