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预制菜的概述和特点有哪些

发布时间:2023-10-08 05:15:06 浏览: 作者:shenyehui

预制菜是指经过加工、烹饪、包装后,可以直接食用或加热即可食用的菜品。其特点包括:方便快捷,无需繁琐的烹饪过程;保持食材的新鲜度和营养价值,通过科学的加工技术保留食材的原汁原味;多样化的选择,可以满足不同口味和饮食需求;节省时间和精力,适合忙碌的现代生活方式;具有一定的储存期限,方便长时间保存和使用。预制菜的出现为人们提供了更多方便、健康的饮食选择。

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