预制菜是指提前加工好的菜品，可以直接加热或烹饪后食用。预制菜的种类繁多，涵盖了各种菜系的菜品。以下是一些常见的预制菜及其所属的菜系：
1. 中式菜品：中式预制菜包括了许多经典的中餐菜品，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等。这些菜品通常是提前切好、调味好的食材，只需加热或烹饪即可食用。
2. 西式菜品：西式预制菜包括了各种西餐的经典菜品，如牛排、烤鸡、意大利面等。这些菜品通常是提前烹饪好的，只需加热或烤熟即可食用。
3. 日式菜品：日式预制菜包括了许多日本料理的菜品，如寿司、刺身、炒面等。这些菜品通常是提前制作好的，只需加热或拌匀即可食用。
4. 韩式菜品：韩式预制菜包括了许多韩国料理的菜品，如石锅拌饭、炸鸡、泡菜等。这些菜品通常是提前制作好的，只需加热或拌匀即可食用。
5. 泰式菜品：泰式预制菜包括了许多泰国料理的菜品，如绿咖喱鸡、泰式炒河粉、冬阴功汤等。这些菜品通常是提前制作好的，只需加热或烹饪即可食用。
6. 印度菜品：印度式预制菜包括了许多印度料理的菜品，如咖喱鸡、咖喱羊肉、咖喱豆等。这些菜品通常是提前制作好的，只需加热或烹饪即可食用。
除了以上列举的菜系，预制菜还包括了许多其他菜系的菜品，如法式菜品、墨西哥菜品、地中海菜品等。预制菜的种类繁多，可以满足不同人的口味需求，方便快捷地享用各种美食。