预制菜是指提前制作好的菜品，通常是在厨房中进行加工和烹饪后，进行包装和封装，以便于储存和销售。热菜包装是指将热菜装入容器中，通常是用保鲜膜、保鲜盒或密封袋等进行包装，以保持菜品的温度和口感。因此，预制菜可以是热菜包装，也可以是冷菜包装，具体取决于菜品的种类和需求。
预制菜是指提前制作好的菜品，通常是在厨房中进行加工和烹饪后，进行包装和封装，以便于储存和销售。热菜包装是指将热菜装入容器中，通常是用保鲜膜、保鲜盒或密封袋等进行包装，以保持菜品的温度和口感。因此，预制菜可以是热菜包装，也可以是冷菜包装，具体取决于菜品的种类和需求。