预制菜最早可以追溯到19世纪末的美国。当时，由于工业化的发展和城市化的加速，人们的生活节奏变得越来越快，没有时间自己烹饪食物。为了满足市场需求，一些企业开始生产和销售预制菜，以方便消费者。最早的预制菜主要是罐装的肉类和蔬菜，可以长时间保存。随着时间的推移，预制菜的种类和品质不断提高，成为现代快餐和方便食品的重要组成部分。
预制菜最早可以追溯到19世纪末的美国。当时，由于工业化的发展和城市化的加速，人们的生活节奏变得越来越快，没有时间自己烹饪食物。为了满足市场需求，一些企业开始生产和销售预制菜，以方便消费者。最早的预制菜主要是罐装的肉类和蔬菜，可以长时间保存。随着时间的推移，预制菜的种类和品质不断提高，成为现代快餐和方便食品的重要组成部分。