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预制菜 即食 即配怎么做

发布时间:2023-10-12 11:52:04 浏览: 作者:shenyehui

预制菜即食即配是指事先将食材进行加工和烹饪,然后冷冻或真空包装保存,方便消费者随时食用。制作预制菜即食即配的方法如下:首先选择新鲜的食材,进行清洗和切割;然后根据不同的菜品,进行烹饪,如炒、煮、蒸等;接着将烹饪好的菜品迅速冷却,以保持食材的新鲜和口感;最后将菜品分装到适合的容器中,进行冷冻或真空包装。消费者购买时,只需将预制菜加热或解冻即可食用,方便快捷。

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