预制菜是指提前制作好的菜品，可以直接食用或稍加加热即可食用。预制菜的卖点有以下几个方面：
1. 方便快捷：预制菜可以节省烹饪时间，特别适合忙碌的现代生活。无论是上班族还是学生，都可以随时享受美味的饭菜，不需要花费太多时间在烹饪上。
2. 品质保证：预制菜通常由专业厨师制作，采用新鲜的食材和科学的烹饪方法，确保菜品的口感和营养价值。消费者可以放心购买，不用担心食材的新鲜度和烹饪技巧。
3. 多样选择：预制菜市场上有各种各样的选择，包括中餐、西餐、日韩料理等。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的菜品，满足不同人群的口味需求。
4. 节约成本：相比于外出就餐或者订餐，预制菜的价格通常更为经济实惠。消费者可以在家中享受到高品质的饭菜，同时也可以节约外出就餐的费用。
5. 营养均衡：预制菜通常会注重菜品的营养搭配，保证消费者摄入到各种营养物质。对于那些不擅长烹饪或者没有时间烹饪的人来说，预制菜是一种方便的选择，可以保证他们的饮食均衡。
6. 食材新鲜：预制菜通常会在制作后立即进行冷冻或真空包装，以保持食材的新鲜度和口感。消费者可以在购买后的一段时间内享用到新鲜的食材，不用担心食材的变质和口感的下降。
总之，预制菜的卖点在于方便快捷、品质保证、多样选择、节约成本、营养均衡和食材新鲜。随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的需求增加，预制菜市场有着广阔的发展前景。