预制菜腌笃鲜的方法如下：首先，将笃鲜洗净后切成适当大小的块状。然后，将适量的盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等调料混合在一起，搅拌均匀成腌料。接下来，将腌料均匀涂抹在笃鲜上，确保每块都被腌料覆盖。然后，将腌好的笃鲜放入密封容器中，放入冰箱冷藏室腌制一段时间，一般需要24小时以上。最后，取出腌好的笃鲜，可以直接食用或者烹饪。腌制时间越长，味道越浓郁。
预制菜腌笃鲜的方法如下：首先，将笃鲜洗净后切成适当大小的块状。然后，将适量的盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等调料混合在一起，搅拌均匀成腌料。接下来，将腌料均匀涂抹在笃鲜上，确保每块都被腌料覆盖。然后，将腌好的笃鲜放入密封容器中，放入冰箱冷藏室腌制一段时间，一般需要24小时以上。最后，取出腌好的笃鲜，可以直接食用或者烹饪。腌制时间越长，味道越浓郁。