预制菜是指事先经过加工和烹饪的食品，通常以冷冻或真空包装的形式出售。与传统的烹饪方式相比，预制菜具有许多优点，其中之一就是可以使用微波炉进行加热。
首先，微波炉是一种快速、方便的加热工具。相比于传统的炉灶或烤箱，微波炉可以在短时间内将食物加热至所需温度，节省了大量的时间和精力。对于忙碌的现代人来说，这是非常重要的。
其次，微波炉可以更好地保持食物的营养价值。由于预制菜已经经过加工和烹饪，再次加热时使用微波炉可以更好地保持食物的营养成分。微波炉的加热方式是通过产生微波辐射来加热食物，而不是通过直接接触热源。这样可以减少营养成分的流失，使食物更加健康。
此外，微波炉还可以更好地保持食物的口感。预制菜通常是经过精心烹饪和包装的，使用微波炉进行加热可以更好地保持食物的原有口感。微波炉的加热方式可以均匀地加热食物，使其受热均匀，不会出现局部过热或过熟的情况。
当然，使用微波炉加热预制菜也有一些注意事项。首先，需要根据食物的种类和包装上的指示来确定加热时间和功率。不同的食物可能需要不同的加热时间和功率，过长或过短的加热时间都可能影响食物的口感和质量。其次，需要注意食物的安全性。在加热过程中，需要确保食物充分加热至适当的温度，以杀灭可能存在的细菌和病毒。
总的来说，预制菜必须微波炉是因为微波炉具有快速、方便、保持营养和口感的优点。然而，在使用微波炉加热预制菜时，需要注意加热时间和功率的控制，以及食物的安全性。只有正确使用微波炉，才能更好地享受预制菜带来的便利和美味。