预制菜是指提前加工好的食品，可以直接食用或者加热后食用。目前市场上生产预制菜的公司有很多，下面列举几个比较知名的公司。
1. 三全食品：三全食品是中国领先的冷冻食品生产企业之一，也是国内最大的预制菜生产企业之一。公司生产的预制菜种类繁多，包括各种主食、小吃、烘焙食品等，深受消费者喜爱。
2. 双汇集团：双汇集团是中国最大的肉制品生产企业之一，也生产预制菜。公司生产的预制菜主要以肉制品为主，如烤肠、火腿肠等，以及一些方便快捷的熟食。
3. 伊利集团：伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一，也生产预制菜。公司生产的预制菜主要以乳制品为主，如奶酪、酸奶等，以及一些乳制品加工的糕点、甜品等。
4. 维达国际：维达国际是中国领先的纸品生产企业之一，也生产预制菜。公司生产的预制菜主要以纸包装的方便面为主，如袋装方便面、杯装方便面等。
5. 金锣股份：金锣股份是中国知名的肉制品生产企业之一，也生产预制菜。公司生产的预制菜主要以肉制品为主，如午餐肉、火腿等，以及一些方便快捷的熟食。
除了以上几个公司，还有很多其他企业也在生产预制菜，如统一、康师傅等知名食品企业，以及一些地方性的小型企业。预制菜市场竞争激烈，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的产品。