山东省政府日前宣布，将推出预制菜项目，以提高农产品的加工水平和降低食品浪费。预制菜是指将农产品进行初步加工，如去皮、切片、烹饪等，然后冷冻或真空包装，方便消费者使用。该项目将通过引进先进设备和技术，提高预制菜的质量和口感，同时减少食品浪费。山东省政府表示，预制菜项目的推出将促进农产品的深加工，提高农民收入，同时满足消费者对方便、健康食品的需求。预计该项目将在未来几年内逐步推广到全省各地。
山东省政府日前宣布，将推出预制菜项目，以提高农产品的加工水平和降低食品浪费。预制菜是指将农产品进行初步加工，如去皮、切片、烹饪等，然后冷冻或真空包装，方便消费者使用。该项目将通过引进先进设备和技术，提高预制菜的质量和口感，同时减少食品浪费。山东省政府表示，预制菜项目的推出将促进农产品的深加工，提高农民收入，同时满足消费者对方便、健康食品的需求。预计该项目将在未来几年内逐步推广到全省各地。