预制菜的定义起源可以追溯到20世纪初，当时工业化和城市化的发展导致人们生活节奏加快，时间紧张。为了解决快餐需求，预制菜应运而生。预制菜是指提前加工、烹饪和包装好的食品，只需加热或简单操作即可食用。最早的预制菜主要是罐头食品，后来随着技术的进步，冷冻和真空包装的预制菜也逐渐出现。预制菜的定义源于人们对方便、快捷、高效的需求，为人们提供了更多选择，节省了烹饪时间，方便了生活。
预制菜的定义起源可以追溯到20世纪初，当时工业化和城市化的发展导致人们生活节奏加快，时间紧张。为了解决快餐需求，预制菜应运而生。预制菜是指提前加工、烹饪和包装好的食品，只需加热或简单操作即可食用。最早的预制菜主要是罐头食品，后来随着技术的进步，冷冻和真空包装的预制菜也逐渐出现。预制菜的定义源于人们对方便、快捷、高效的需求，为人们提供了更多选择，节省了烹饪时间，方便了生活。