预制菜是指提前制作好的菜品，可以直接食用或加热后食用的方便食品。在厦门，有许多实体店提供各种口味的预制菜，下面是其中几家比较知名的店铺。
1. 厦门鲜芋仙：厦门鲜芋仙是一家以芋头为主打食材的连锁店，提供各种芋头制作的预制菜，如芋泥、芋圆、芋饼等。店铺的芋头制作工艺独特，口感醇香，深受顾客喜爱。
2. 厦门小吃街：厦门小吃街是一家集合了厦门各种特色小吃的实体店，提供各种预制菜，如海蛎煎、沙茶面、鱼丸等。店铺的菜品种类繁多，口味地道，是品尝厦门特色美食的好去处。
3. 厦门鱼丸店：厦门鱼丸店是一家专门提供各种鱼丸的实体店，店内有多种口味的鱼丸可供选择，如鲜虾鱼丸、鱼翅鱼丸等。店铺的鱼丸制作精细，口感弹嫩，深受消费者喜爱。
4. 厦门烧腊店：厦门烧腊店是一家提供各种烧腊类预制菜的实体店，如烧鸭、烧鹅、叉烧等。店铺的烧腊制作技艺高超，肉质鲜嫩，味道香醇，是许多人喜爱的美食选择。
5. 厦门素食店：厦门素食店是一家提供各种素食预制菜的实体店，如素炒、素烧、素鱼等。店铺的素食制作精细，口味丰富，适合素食者或喜欢素食的人士。
以上是厦门一些比较知名的预制菜实体店，它们提供的菜品种类繁多，口味地道，可以满足不同人群的口味需求。如果你对预制菜感兴趣，可以去这些店铺一探究竟，品尝美食的同时也能感受到厦门的特色文化。