预制菜销售代理是一个相对新兴的行业，随着人们生活水平的提高和快节奏的生活方式，越来越多的人选择购买预制菜来解决饮食问题。因此，预制菜销售代理市场潜力巨大，但是是否好做还需要综合考虑以下几个方面。
首先，预制菜销售代理的市场需求大。随着人们对健康饮食的追求和对时间的节约，预制菜成为了一种受欢迎的选择。预制菜销售代理可以满足人们对健康、方便的需求，因此市场需求大，潜在客户众多。
其次，预制菜销售代理的竞争相对较小。相比于传统的餐饮行业，预制菜销售代理的竞争相对较小。虽然市场上已经有一些知名的预制菜品牌，但是整体上来说，市场还处于初级阶段，代理商有机会在市场中占据一席之地。
再次，预制菜销售代理的门槛相对较低。相比于开设实体店面或者餐厅，预制菜销售代理的门槛相对较低。代理商可以选择与已有的预制菜品牌合作，通过线上渠道进行销售，减少了开店的成本和风险。
然而，预制菜销售代理也面临一些挑战。首先，预制菜的质量和口感是成功的关键。代理商需要选择优质的供应商，确保产品的质量和口感能够满足消费者的需求。其次，预制菜销售代理需要有一定的市场营销能力。代理商需要通过有效的市场推广和宣传，吸引消费者的关注和购买。最后，预制菜销售代理需要与供应商建立良好的合作关系，确保供应的稳定性和及时性。
综上所述，预制菜销售代理市场潜力巨大，但是是否好做还需要综合考虑市场需求、竞争情况、门槛和挑战等因素。只有在选择合适的供应商、具备一定的市场营销能力，并与供应商建立良好的合作关系的情况下，预制菜销售代理才能够取得成功。