预制菜主要原料来源于各种食材，包括蔬菜、肉类、海鲜、豆制品等。以下是预制菜主要原料的来源：
1. 蔬菜：预制菜中常用的蔬菜有胡萝卜、青椒、洋葱、西兰花等。这些蔬菜通常来自于农田或温室种植，农民通过耕种、施肥、浇水等方式进行种植，然后采摘、清洗、切割后供应给预制菜加工厂。
2. 肉类：预制菜中常用的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉等。这些肉类通常来自于养殖场或屠宰场，养殖场通过饲养、喂养、兽医保健等方式进行养殖，然后将成熟的动物送往屠宰场进行屠宰、分割、包装后供应给预制菜加工厂。
3. 海鲜：预制菜中常用的海鲜有鱼、虾、蟹等。这些海鲜通常来自于海洋、河流或养殖场。渔民通过捕捞、养殖等方式获取海鲜，然后将其清洗、去壳、去鳞等处理后供应给预制菜加工厂。
4. 豆制品：预制菜中常用的豆制品有豆腐、豆干、豆皮等。这些豆制品通常来自于大豆的加工。农民通过种植大豆，然后将大豆送往加工厂进行研磨、煮熟、压榨等处理，最终得到豆浆，再通过凝固、切割等方式制成豆制品，供应给预制菜加工厂。
除了以上主要原料，预制菜中还可能使用调味料、面粉、淀粉等辅助原料。这些原料通常来自于农田、工厂或加工厂，经过提取、加工等处理后供应给预制菜加工厂。
总的来说，预制菜的原料来源广泛，涉及农田、养殖场、渔场、加工厂等多个环节，需要经过种植、养殖、加工等多个步骤才能最终供应给消费者。