预制菜是指提前制作好的菜品，可以直接食用或稍加加热即可食用。它的卖点主要有以下几个方面：
1. 方便快捷：预制菜可以节省烹饪时间，特别适合忙碌的现代生活。无论是上班族还是学生，都可以通过预制菜快速解决饮食问题，节省时间和精力。
2. 品质保证：预制菜通常由专业厨师制作，采用新鲜食材和科学的烹饪方法，确保菜品的口感和营养价值。消费者可以放心购买，享受到高品质的美食。
3. 多样选择：预制菜市场上有各种各样的选择，包括中餐、西餐、日韩料理等。消费者可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的菜品。同时，预制菜也提供了各种规格的包装，适合不同人数的用餐需求。
4. 营养均衡：预制菜通常会注重菜品的营养搭配，保证消费者摄入到多种营养物质。对于那些不擅长烹饪或者不了解营养搭配的人来说，预制菜是一个很好的选择。
5. 食材新鲜：预制菜通常会使用新鲜的食材，经过专业处理和包装，保持食材的新鲜度和口感。消费者可以享受到与自己亲自烹饪的菜品相媲美的口感和质量。
6. 价格实惠：相比于外出就餐或者订餐，预制菜的价格通常更加实惠。消费者可以在家中享受到高品质的美食，同时也可以节省一部分餐饮费用。
7. 个性化定制：一些预制菜品牌提供个性化定制服务，消费者可以根据自己的口味和需求，定制自己喜欢的菜品。这种定制服务可以满足消费者对于个性化饮食的需求，增加消费者的满意度。
总之，预制菜以其方便快捷、品质保证、多样选择、营养均衡、食材新鲜、价格实惠和个性化定制等卖点，受到了越来越多消费者的青睐。随着人们生活节奏的加快和对于饮食品质的要求提高，预制菜市场的发展潜力巨大。