预制菜调查的目的是为了了解消费者对预制菜的需求和态度，以便制定更好的市场策略和产品开发方向。具体来说，预制菜调查的目的包括以下几个方面：
1.了解消费者对预制菜的认知和了解程度：通过调查，可以了解消费者对预制菜的了解程度，以及他们对预制菜的认知和理解。这有助于企业了解市场的潜力和发展空间，以及消费者对预制菜的需求和期望。
2.探索消费者对预制菜的需求和偏好：通过调查，可以了解消费者对预制菜的需求和偏好，包括口味、种类、包装、价格等方面。这有助于企业了解消费者的需求和喜好，以便开发出更符合市场需求的预制菜产品。
3.了解消费者对预制菜的购买意愿和购买习惯：通过调查，可以了解消费者对预制菜的购买意愿和购买习惯，包括购买频率、购买渠道、购买动机等方面。这有助于企业了解市场的竞争态势和消费者的购买行为，以便制定更好的市场推广策略和销售渠道。
4.了解消费者对预制菜的关注点和顾虑：通过调查，可以了解消费者对预制菜的关注点和顾虑，包括食品安全、营养健康、口感质量等方面。这有助于企业了解消费者的顾虑和需求，以便改进产品质量和提升消费者的购买信心。
5.评估市场竞争态势和发展趋势：通过调查，可以了解市场上其他预制菜品牌的竞争态势和发展趋势，包括品牌知名度、产品特点、市场份额等方面。这有助于企业了解市场的竞争环境和趋势，以便制定更好的市场策略和产品定位。
总之，预制菜调查的目的是为了了解消费者的需求和态度，以便企业能够更好地满足消费者的需求，提升产品竞争力，实现市场的持续发展。