预制菜订单处理流程图如下：
1. 客户下单：客户通过线上平台或电话下单，提供订单信息，包括菜品种类、数量、配送地址等。
2. 订单接收：平台接收到客户的订单信息后，将订单分配给相应的厨师或供应商。
3. 菜品准备：厨师或供应商根据订单信息开始准备菜品，包括食材采购、加工、烹饪等。
4. 菜品包装：准备好的菜品经过包装，包括使用适当的容器、标签等，确保菜品的安全和卫生。
5. 配送安排：平台根据订单的配送地址，安排相应的配送员进行配送。配送员根据订单信息准备好配送所需的工具和交通工具。
6. 配送过程：配送员按照订单的配送地址，将菜品送达客户指定的地点。在配送过程中，配送员需要保持菜品的温度和质量。
7. 客户签收：客户收到菜品后，进行验收并签收。客户可以对菜品进行检查，确保菜品的完整和质量。
8. 订单完成：客户签收后，订单被标记为完成。平台会发送确认信息给客户，确认订单已经完成。
9. 结算和评价：平台根据订单的完成情况，进行结算和评价。客户可以对菜品的质量、配送服务等进行评价，平台根据评价结果进行相应的奖励或处罚。
10. 售后服务：如果客户对菜品有任何问题或投诉，平台会提供相应的售后服务，包括退款、补发等。
以上是预制菜订单处理的基本流程图，不同平台和供应商可能会有一些细微的差异，但整体流程大致相同。通过流程图可以清晰地了解订单处理的各个环节，有助于提高订单处理的效率和质量。