预制菜的拿货价格是根据多个因素来计算的。以下是一些常见的因素：
1. 原材料成本：预制菜的成本主要来自于原材料的采购成本。这包括蔬菜、肉类、调味料等。供应商通常会根据市场价格和采购量来确定原材料的成本。
2. 加工成本：预制菜需要经过一系列的加工工序，如切割、烹饪、包装等。这些加工过程需要耗费人力、能源和设备等资源，因此会产生一定的加工成本。
3. 包装成本：预制菜通常需要进行包装，以便于运输和销售。包装材料的成本和包装工艺的复杂程度都会影响到最终的拿货价格。
4. 运输成本：预制菜需要从生产地运输到销售地，运输成本包括运输工具的费用、燃料费用以及人力成本等。
5. 利润率：供应商为了盈利，会在成本基础上加上一定的利润率。利润率的高低会根据市场需求、竞争情况和供应商的经营策略等因素来确定。
综上所述，预制菜的拿货价格是由原材料成本、加工成本、包装成本、运输成本和利润率等多个因素综合考虑后确定的。供应商会根据这些因素来计算出一个合理的价格，以确保能够覆盖成本并获得一定的利润。同时，市场需求和竞争情况也会对拿货价格产生一定的影响。