预制菜出餐流程表格图解如下：
| 步骤 | 流程 |
| ---- | ---- |
| 1 | 接收订单 |
| 2 | 准备食材 |
| 3 | 切配食材 |
| 4 | 烹饪食材 |
| 5 | 装盘 |
| 6 | 配送出餐 |
以上是预制菜出餐的基本流程。首先，接收订单，包括确认订单内容和数量。然后，准备食材，包括清洗和准备所需的食材。接下来，切配食材，根据菜品的要求进行切割和处理。然后，烹饪食材，根据菜品的要求进行烹饪。接着，装盘，将烹饪好的食材摆放在盘子中，使其具有美观的外观。最后，配送出餐，将装盘好的菜品送至顾客手中。整个流程需要保证食材的新鲜度和菜品的质量，以满足顾客的需求。