预制菜最发达的国家是日本。
日本是一个以海鲜为主的岛国，由于人口密集和土地有限，日本人非常注重食物的便利性和快捷性。因此，预制菜在日本非常受欢迎。
首先，日本的预制菜种类繁多。无论是超市、便利店还是餐馆，都能找到各种各样的预制菜。从寿司、便当、炒面到炸鸡、烤肉串，几乎所有的日本传统菜肴都有相应的预制版本。这些预制菜不仅种类多样，而且制作精细，口感和外观都非常接近手工制作的菜肴。
其次，日本的预制菜质量高。日本人对食物的要求非常严格，他们注重食物的新鲜度、口感和营养价值。为了满足这些要求，日本的预制菜制作过程非常严谨，选材精细，采用先进的加工技术和设备。同时，日本的食品安全法规也非常严格，对预制菜的生产和销售进行严格监管，确保消费者的食品安全。
再次，日本的预制菜销售渠道广泛。无论是大型超市、便利店还是小型食品店，都能找到各种各样的预制菜。此外，日本还有专门生产和销售预制菜的企业，这些企业通过网络、电话和邮购等方式向全国各地的消费者提供预制菜。这种广泛的销售渠道使得日本的预制菜能够满足不同消费者的需求。
最后，日本的预制菜文化深入人心。在日本，预制菜不仅是一种方便的食物选择，更是一种生活方式和文化体验。日本人喜欢在家里或办公室享用预制菜，也喜欢在户外野餐或旅行时品尝预制菜。此外，日本还有一种特殊的预制菜文化，即“便当文化”。便当是一种装有多种食物的盒饭，它不仅方便携带，而且外观精美，口感丰富。在日本，便当不仅是一种食物，更是一种艺术和文化的体现。
综上所述，日本是预制菜最发达的国家。日本的预制菜种类繁多，质量高，销售渠道广泛，预制菜文化深入人心。这些因素使得日本的预制菜在全球范围内享有盛誉。