判断预制菜是否坏了可以通过以下几个方面来判断：
1. 观察外观：如果预制菜出现明显的变质迹象，如变色、发霉、有异味等，就说明可能已经坏了。
2. 闻气味：坏掉的预制菜通常会散发出不正常的气味，如酸味、腐臭味等，如果闻到这些异味，就说明可能已经变质。
3. 检查质地：如果预制菜的质地变得异常，如变得黏糊、软烂等，就可能是因为已经坏了。
4. 注意保质期：预制菜通常会有保质期，如果已经超过了保质期，就应该谨慎食用，因为可能已经变质。
总之，判断预制菜是否坏了需要综合考虑外观、气味、质地和保质期等因素，如果有任何疑虑，最好不要食用，以免引发食物中毒等问题。