外国的预制菜并不一定没有添加剂。添加剂是指为了改善食品的质量、保持食品的新鲜度、增加食品的口感和色泽等目的而在食品加工过程中添加的物质。虽然有些国家的食品法规对添加剂的使用有一定的限制，但并不意味着外国的预制菜就没有添加剂。
首先，外国的预制菜中可能会添加防腐剂。防腐剂是一种常见的添加剂，用于延长食品的保质期。它们可以抑制微生物的生长，防止食品变质。常见的防腐剂包括亚硫酸盐、苯甲酸和山梨酸等。这些防腐剂在外国的预制菜中可能会被使用，以确保食品的新鲜度和安全性。
其次，外国的预制菜中可能会添加增稠剂和稳定剂。增稠剂和稳定剂可以改善食品的质地和口感，使其更加可口。常见的增稠剂和稳定剂包括明胶、卡拉胶和黄原胶等。这些添加剂可以使预制菜的质地更加浓稠和稳定，提高食品的品质。
此外，外国的预制菜中还可能添加调味剂和色素。调味剂可以增加食品的风味和口感，使其更加美味。常见的调味剂包括盐、糖和酱油等。色素可以改变食品的颜色，使其更加吸引人。常见的色素包括胡萝卜素和红曲色素等。这些添加剂可以使预制菜更加美味和诱人。
总之，外国的预制菜并不一定没有添加剂。虽然有些国家对添加剂的使用有一定的限制，但在合理的范围内使用添加剂可以改善食品的质量和口感。消费者在购买预制菜时应仔细阅读食品标签，了解其中的添加剂成分，并根据自己的需求和健康状况做出选择。