预制菜是指事先加工好的食材，只需加热或简单烹饪即可食用。虽然预制菜方便快捷，但其中可能含有添加剂、防腐剂等，对健康不利。自己做预制菜可以控制食材的选择和加工方式，更加健康安全。但是，自制预制菜需要一定的时间和技巧，不如市售的方便。因此，如果有时间和条件，自己做预制菜是可以吃的，但要注意食材的新鲜度和卫生条件。
预制菜是指事先加工好的食材，只需加热或简单烹饪即可食用。虽然预制菜方便快捷，但其中可能含有添加剂、防腐剂等，对健康不利。自己做预制菜可以控制食材的选择和加工方式，更加健康安全。但是，自制预制菜需要一定的时间和技巧，不如市售的方便。因此，如果有时间和条件，自己做预制菜是可以吃的，但要注意食材的新鲜度和卫生条件。