预制菜是指经过加工、烹饪后，以冷冻或真空包装的菜品。在国内，随着生活节奏的加快和人们对健康饮食的追求，预制菜市场逐渐兴起。许多餐饮企业和超市开始提供各种种类的预制菜，方便消费者快速烹饪或直接食用。然而，预制菜也面临一些问题，如添加剂过多、营养价值不高等。在国外，预制菜市场发展更加成熟，消费者对预制菜的需求量大，品种多样。一些国外企业还注重研发健康、有机的预制菜，以满足消费者的需求。
预制菜是指经过加工、烹饪后，以冷冻或真空包装的菜品。在国内，随着生活节奏的加快和人们对健康饮食的追求，预制菜市场逐渐兴起。许多餐饮企业和超市开始提供各种种类的预制菜，方便消费者快速烹饪或直接食用。然而，预制菜也面临一些问题，如添加剂过多、营养价值不高等。在国外，预制菜市场发展更加成熟，消费者对预制菜的需求量大，品种多样。一些国外企业还注重研发健康、有机的预制菜，以满足消费者的需求。