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预制菜配送要求标准有哪些

发布时间:2023-10-21 19:26:12 浏览: 作者:shenyehui

预制菜配送的要求标准包括:1.食品安全:确保食材新鲜、无污染,符合卫生标准。2.包装完整:保证菜品包装完好,防止污染和变质。3.配送时间:按时送达,保证菜品的新鲜度和口感。4.温度控制:保持菜品在适宜的温度范围内,避免变质。5.配送员素质:配送员应具备良好的服务态度和专业知识,保证配送过程顺利。6.配送范围:根据客户需求,确定配送范围,确保及时送达。7.配送费用:合理收取配送费用,保证经济可行性。

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