预制菜黑椒牛排是一道非常受欢迎的菜品，它的制作过程相对简单，口感鲜美，下面是一份简单的做法。
材料：
- 牛排：2块
- 黑胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 橄榄油：适量
- 黄油：适量
- 大蒜：适量
- 青椒：适量
- 红椒：适量
- 洋葱：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 水淀粉：适量
步骤：
1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下回温，约15分钟左右。
2. 在牛排两面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉，用手轻轻按压使其均匀附着在牛排上。
3. 热锅倒入适量的橄榄油，加热至中高温，放入牛排，煎至两面金黄色，取出备用。
4. 锅中加入适量的黄油，融化后加入切碎的大蒜，炒香。
5. 加入切好的青椒、红椒和洋葱，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，翻炒均匀。
7. 将煎好的牛排放入锅中，翻炒均匀，使其均匀裹上调料。
8. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮5分钟，使牛排更加入味。
9. 在锅中加入适量的水淀粉，搅拌均匀，使汤汁变稠。
10. 关火，将牛排和调料装盘，即可享用。
这道预制菜黑椒牛排制作简单，但口感鲜美，牛排鲜嫩多汁，搭配上香辣的黑椒调料，更加美味。如果你喜欢吃牛排，不妨尝试一下这道菜品，相信会给你带来不一样的味觉享受。