常见餐饮店中，预制菜是指事先制作好的菜品，只需在现场加热或简单处理即可供客人食用的菜品。以下是几种常见的预制菜：
1. 快餐店：快餐店是最常见的预制菜餐饮店之一。快餐店的菜品通常是提前制作好的，例如炸鸡、汉堡包、薯条等，只需在现场加热或组装即可供客人食用。
2. 自助餐厅：自助餐厅也常使用预制菜。自助餐厅的菜品种类繁多，为了提高效率和保持菜品的一致性，许多菜品会提前制作好，例如烤肉、炒面、炒饭等，客人只需在自助台上选择自己喜欢的菜品，然后交给厨师加热或处理。
3. 快餐连锁店：快餐连锁店也是常见的预制菜餐饮店。这些连锁店通常有统一的菜单和制作流程，为了保持菜品的一致性和快速服务，许多菜品会提前制作好，例如三明治、沙拉、意面等，客人只需在现场点餐，然后厨师会将预制好的菜品加热或处理后上菜。
4. 酒店餐厅：一些大型酒店的餐厅也会使用预制菜。酒店餐厅通常有各种各样的菜品，为了提高效率和保持菜品的一致性，一些菜品会提前制作好，例如烤肉、烤鱼、炒菜等，客人只需在现场点餐，然后厨师会将预制好的菜品加热或处理后上菜。
总的来说，预制菜在餐饮行业中非常常见，它们可以提高菜品的一致性和制作效率，同时也方便客人快速享用美食。然而，预制菜也存在一些问题，例如可能影响菜品的口感和新鲜度，因此在选择餐饮店时，消费者可以根据自己的需求和口味偏好来选择。