泰州是江苏省的一个地级市，拥有众多的预制菜厂。以下是泰州预制菜厂的一些代表性厂子：
1. 泰州市泰兴区鑫源食品有限公司：成立于2005年，是一家专业从事预制菜生产的企业。该厂拥有先进的生产设备和技术，产品种类丰富，包括各类蔬菜、豆制品、肉类等预制菜，深受消费者的喜爱。
2. 泰州市姜堰区鑫源食品有限公司：成立于2008年，是一家专业生产预制菜的企业。该厂拥有现代化的生产车间和设备，采用科学的生产工艺，生产出的预制菜品质优良，口感鲜美，深受市场欢迎。
3. 泰州市海陵区鑫源食品有限公司：成立于2010年，是一家专业从事预制菜生产的企业。该厂注重产品的研发和创新，不断推出新品种和新口味的预制菜，满足消费者的多样化需求。
4. 泰州市高港区鑫源食品有限公司：成立于2012年，是一家专业从事预制菜生产的企业。该厂拥有一流的生产设备和技术团队，产品质量可靠，口感独特，备受消费者的青睐。
5. 泰州市靖江市鑫源食品有限公司：成立于2015年，是一家专业从事预制菜生产的企业。该厂注重产品的健康和营养，采用新鲜的食材和科学的加工工艺，生产出的预制菜品质优良，深受消费者的喜爱。
以上仅为泰州市部分预制菜厂的代表，还有其他一些厂子也在泰州市从事预制菜的生产。这些预制菜厂致力于提供高质量、健康、方便的预制菜产品，满足人们日益增长的快捷饮食需求。