预制菜不卖了，对于消费者来说可能会带来一些困扰，但我们可以通过以下几个方面来解决这个问题。
首先，我们可以选择自己动手做饭。预制菜的出现主要是为了方便忙碌的现代人，但是自己动手做饭不仅可以保证食物的新鲜和卫生，还可以根据自己的口味和需求来调整食材和烹饪方法。可以通过学习一些简单的菜谱和烹饪技巧，提高自己的厨艺水平，享受到自己亲手制作的美食。
其次，我们可以选择购买现成的半成品食材。虽然预制菜不卖了，但是市场上仍然有很多种类丰富的半成品食材可以选择。比如，可以购买切好的蔬菜、肉类和海鲜等，这样可以节省一部分烹饪的时间和精力，同时又能够保证食材的新鲜和质量。
此外，我们还可以选择购买外卖或者就餐。现在外卖行业发展迅速，各种各样的餐饮店铺都提供外卖服务，可以选择自己喜欢的菜品直接送到家中。同时，也可以选择就餐，享受到餐厅环境和专业厨师烹饪的美食。虽然这样可能会花费一些额外的费用，但是可以解决一时之间无法自己做饭的问题。
最后，我们可以选择购买其他方便食品。虽然预制菜不卖了，但是市场上还有很多其他方便食品可以选择，比如速冻食品、罐头食品、方便面等。虽然这些食品可能不如预制菜新鲜和健康，但是可以作为临时的解决方案，满足一时之间的食物需求。
总之，预制菜不卖了可能会给消费者带来一些困扰，但是我们可以通过自己动手做饭、购买半成品食材、选择外卖或就餐以及购买其他方便食品等方式来解决这个问题。无论选择哪种方式，都要注意食物的新鲜和卫生，保证自己的健康和营养。