一盘菜预制菜的合适克数取决于菜品的种类和食用人数。一般来说，一盘菜预制菜的克数应该根据每人的食量来确定。如果是主食类菜品，如米饭或面条，每人大约需要100-150克；如果是蔬菜类菜品，每人大约需要100-150克；如果是肉类或鱼类菜品，每人大约需要100-150克。当然，具体的克数还需要根据实际情况进行调整，以满足食客的需求。
一盘菜预制菜的合适克数取决于菜品的种类和食用人数。一般来说，一盘菜预制菜的克数应该根据每人的食量来确定。如果是主食类菜品，如米饭或面条，每人大约需要100-150克；如果是蔬菜类菜品，每人大约需要100-150克；如果是肉类或鱼类菜品，每人大约需要100-150克。当然，具体的克数还需要根据实际情况进行调整，以满足食客的需求。